Pakiet 5J G: Szynka z Belloty 100% Ibérico i 1/2 Kawałka Presa

Pakiet 5J G to ekskluzywny wybór, który łączy dwie perły gastronomii iberyjskiej:

• Szynka z Belloty 100% Ibérico 5 Jotas (6-7 kg): pochodzi z tylnych nóg świń 100% iberyjskich hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej ponad 36-miesięczne dojrzewanie w naturalnych piwnicach nadaje intensywny smak i soczystą teksturę.
• Połówka Kawałka Presa z Belloty 100% Ibérico 5 Jotas (400-500 g): ręcznie wykonana z najbardziej szlachetnego kawałka wieprzowiny iberyjskiej. Jej około 60-dniowe dojrzewanie podkreśla smak umami, soczysty i intensywny, z nutą soli i pikantnym finiszem.

Oba produkty są prezentowane w eleganckim opakowaniu, idealnym na prezent lub na specjalne okazje.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Karmienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Szynka: ponad 36 miesięcy; Presa: około 60 dni.
• Waga: Szynka: 6-7 kg; Presa: 400-500 g.
• Prezentacja: Eleganckie opakowanie.
• Tekstura: Szynka: soczysta i delikatna; Presa: kremowa i mięsista.
• Smak: Szynka: intensywny i zrównoważony; Presa: umami, soczysty i intensywny, z pikantnym finiszem.

Zalecenia dotyczące Konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się spożywanie ich w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroić w cienkie plastry, aby docenić ich teksturę i smak. Są idealne jako przystawka, na desce wędlin lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj szynkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i przykryj czystą bawełnianą ściereczką. Presa, po otwarciu, powinna być przechowywana w lodówce i spożyta w krótkim czasie, aby cieszyć się jej maksymalną świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pakiet 5J G z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i delektuj się tymi przysmakami hiszpańskiej gastronomii.