Jambon de Bellota 100% Ibérique Sánchez Romero Carvajal 7-8 kg/pièce

Le Jambon de Bellota 100% Ibérique Sánchez Romero Carvajal est le résultat de la dédication et de la tradition dans l'élevage de porcs 100% ibériques dans les dehesas du sud-ouest de l'Espagne. Nourris principalement de glands, ces porcs produisent un jambon de qualité supérieure, reconnu pour sa saveur intense, sa texture délicate et son arôme incomparable.

Avec plus de 36 mois de maturation artisanale, ce jambon offre un équilibre parfait entre saveur et arôme. Idéal pour les occasions spéciales ou comme protagoniste d'une exquise planche de charcuterie.

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Caractéristiques du Jambon de Bellota 100% Ibérique Sánchez Romero Carvajal:

• Type de produit: Jambon de Bellota 100% Ibérique.
• Poids: Entre 7 et 8 kg par pièce.
• Race: Porc 100% ibérique.
• Alimentation: Glands et pâturages naturels.
• Maturation: Plus de 36 mois de maturation artisanale.
• Savour: Intense, douce et équilibrée.

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