La Honda Fino en Rama 50 cl

Le La Honda Fino en Rama 50 cl est un vin généreux sec de la Denomination d'Origine Jerez-Xérès-Sherry, élaboré avec le cépage Palomino Fino et embouteillé “en rama”, c'est-à-dire, sans filtration ni clarification, conservant toute son essence et sa complexité naturelle.

Sa crianza biologique sous voile de fleur en fût de chêne américain pendant plusieurs années, par le système traditionnel de soleras et criaderas, lui confère une personnalité fraîche, saline et délicatement piquante.

De couleur dorée pâle, avec des reflets brillants, il offre des arômes intenses de levure, d'amande verte et des notes salines propres à la crianza dans les bodegas de Jerez. En bouche, il est sec, équilibré, avec une finale élégante et persistante.

• Type : Vin généreux sec (Fino en Rama)
• Denomination d'Origine : Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie, Espagne ??)
• Bodega : La Honda
• Variété : 100 % Palomino Fino
• Graduation alcoolique : 15 % vol.
• Couleur : Doré pâle avec des reflets brillants
• Arôme : Levure de fleur, amande verte, notes salines et minérales
• Goût : Sec, frais et élégant, avec une finale longue et complexe
• Accord : Idéal avec des fruits de mer, des poissons, du jambon ibérique ou des tapas
• Température de service : 8-10 °C
• Format : Bouteille de 50 cl

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