Arrocal Parcela Casablanca 2023 Do Ribera del Duero 75 cl

Arrocal Parcela Casablanca 2023 est l'une des perles œnologiques de Bodegas Arrocal, appartenant à la Denominación de Origen Ribera del Duero. Il provient d'une parcelle unique appelée “Casablanca”, située à Gumiel de Mercado (Burgos), où les vieilles vignes de Tempranillo reposent sur des sols calcaires et caillouteux qui apportent minéralité et équilibre au vin.

Ce rouge exprime l'identité la plus pure de son origine : profond, frais et avec une élégance naturelle. Sa vinification artisanale et son élevage en fûts de chêne français à grain fin rehaussent sa structure et sa complexité, sans masquer le fruit.

Notes de Dégustation

• Vue : Couleur rouge cerise intense avec des bords violacés brillants.
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs, de violettes, de réglisse et de notes minérales avec un fond de cacao et de grillés fins.
• Bouche : Large, enveloppante et équilibrée. Tanins fins, bonne acidité et une finale longue avec des souvenirs fruités et épicés.

Détails Techniques

• Type de vin : Rouge
• Variété : 100% Tempranillo
• Millésime : 2023
• Dénomination : DO Ribera del Duero
• Cave : Bodegas Arrocal
• Vignoble : Parcelle “Casablanca”, Gumiel de Mercado
• Altitude : Plus de 800 m
• Taux d'alcool : 14,5% vol
• Élevage : 12 mois en fût de chêne français
• Température de service : 16–18 °C

Accords Mets-Vins

Parfait pour accompagner les viandes rouges, le petit gibier, les ragoûts de champignons ou les fromages affinés. Un vin d'auteur qui s'accorde aussi bien avec des plats traditionnels qu'avec une cuisine moderne.

Achat en Ligne

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