Queso de Oveja Artesano Curado con Trufa Valle de los Molinos

Le Fromage de Brebis Artisan Affiné aux Truffes Vallée des Moulins est une véritable délice pour les amateurs de fromage et de truffe. Élaboré artisanalement avec du lait 100 % de brebis manchega pasteurisé et de la truffe noire naturelle, ce fromage allie la tradition de Castilla-La-Mancha au raffinement de l'arôme truffé.

Lors de son affinage, de plus de 6 mois, le fromage développe une texture ferme mais crémeuse, avec un équilibre parfait entre la saveur lactée du fromage affiné et les notes terreuses, profondes et intenses de la truffe. Idéal à déguster seul, accompagné d'un vin rouge de réserve ou sur du pain artisanal avec de l'huile d'olive vierge extra.

• Type : Fromage affiné de brebis avec truffe noire
• Lait : 100 % brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 6 mois
• Texture : Ferme et crémeuse
• Saveur : Intense, aromatique et avec des notes de truffe
• Arome : Puissant, élégant et persistant
• Ingrédients spéciaux : Truffe noire naturelle
• Origine : Castilla-La-Mancha, Espagne ??
• Conservation : Entre 4 °C et 10 °C

Le Fromage de Brebis Affiné aux Truffes Vallée des Moulins est parfait pour plateaux de fromages gourmet, accords avec des vins rouges et dîners spéciaux. Trouvez-le sur Iberian Market, votre boutique en ligne de fromages manchegos artisanaux et produits gourmet espagnols.