Zestaw Flor Sierra de Jabugo C: Łopatka, Chorizo i Salchichón 100% Ibéricos

Zestaw Flor Sierra de Jabugo C łączy trzy produkty iberyjskie o wyjątkowej jakości, idealne dla miłośników autentycznych smaków:

• Łopatka z Belloty 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo (4,5-5 kg): przygotowana z wolno hodowanych świń 100% iberyjskich, karmionych żołędziami. Ponad 24-miesięczne dojrzewanie nadaje jej intensywny i zrównoważony smak oraz soczystą teksturę.
• Chorizo Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): przygotowane z wyselekcjonowanych mięs chudych świń iberyjskich z belloty, doprawione papryką i naturalnymi przyprawami. Tradycyjne dojrzewanie podkreśla jego autentyczny smak i zwartą teksturę.
• Salchichón Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): przygotowany z wyselekcjonowanych mięs świń iberyjskich, aromatyzowany przyprawami i powoli dojrzewający, oferując delikatny smak i miękką teksturę.

Idealny do podarowania na specjalne okazje lub do rodzinnego delektowania się.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Karmienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Łopatka: ponad 24 miesiące; Chorizo i Salchichón: tradycyjne dojrzewanie.
• Waga: Łopatka: 4,5-5 kg; Chorizo: 450 g; Salchichón: 450 g.
• Tekstura: Łopatka: soczysta i delikatna; Chorizo: zwarta; Salchichón: miękka.
• Smak: Łopatka: intensywny i zrównoważony; Chorizo: pikantny i autentyczny; Salchichón: delikatny i aromatyczny.

Zalecenia Konsumpcji

Zaleca się spożywanie tych produktów w temperaturze pokojowej (20-24ºC), aby w pełni cieszyć się ich smakiem i teksturą. Kroić w cienkie plastry i podawać jako przystawkę, na deskach wędlin lub w towarzystwie czerwonych win lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj łopatkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryj powierzchnię plasterkiem tłuszczu i chroń bawełnianą ściereczką. Wędliny, po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się ich świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market, oferujemy Zestaw Flor Sierra de Jabugo C z gwarancją jakości i świeżości. Zamów dzisiaj i ciesz się autentyczną tradycją iberyjską.