A Honda Amontillado em Rama 50 cl

O La Honda Amontillado em Rama 50 cl é um vinho generoso excepcional da Denominação de Origem Jerez-Xérès-Sherry, elaborado a partir da uva Palomino Fino e engarrafado “em rama”, ou seja, sem filtrar nem clarificar, preservando toda a sua autenticidade e matizes aromáticos.

Este amontillado nasce de uma criança biológica inicial sob véu de flor que, com o tempo, se transforma em criança oxidativa, o que lhe confere uma personalidade complexa e elegante. É o equilíbrio perfeito entre frescura, estrutura e profundidade.

De cor âmbar brilhante, desprende aromas intensos a frutos secos, madeira, baunilha e notas salinas. Na boca é seco, amplo e redondo, com um final longo, persistente e ligeiramente aveludado.

• Tipo: Vinho generoso (Amontillado em Rama)
• Denominação de Origem: Jerez-Xérès-Sherry (Andaluzia, Espanha ??)
• Quinta: La Honda
• Variedade: 100% Palomino Fino
• Teor alcoólico: 18 % vol.
• Cor: Âmbar dourado com reflexos cobrizos
• Aroma: Frutos secos, madeira tostada, baunilha e notas salinas
• Sabor: Seco, redondo e persistente com matizes aveludados
• Harmonização: Perfeito com queijos curados, presunto ibérico ou ensopados tradicionais
• Temperatura de serviço: 12-14 °C
• Formato: Garrafa de 50 cl

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