Arrocal Paraje Colmenares Magnum 2023 Do Ribera del Duero 75 cl

Arrocal Paraje Los Colmenares Magnum 2023 é uma edição especial em formato de 1,5 litros que homenageia a pureza do terroir de Gumiel de Mercado, na plena Denominação de Origem Ribera del Duero. Elaborado por Bodegas Arrocal a partir de uvas Tempranillo de uma única parcela —“Los Colmenares”—, este vinho reflete a essência da paisagem ribeirinha: equilíbrio, frescor e caráter mineral.

Sua vinificação artesanal e sua crianza em barricas de carvalho francês aportam complexidade aromática, elegância na boca e um potencial de guarda extraordinário. O formato Magnum permite uma evolução mais lenta e harmoniosa, ideal para colecionadores e grandes mesas.

Notas de Prova

• Vista: Vermelho picota intenso com matizes violáceos brilhantes.
• Nariz: Fruta negra madura, violetas, cacau e um fundo mineral muito elegante.
• Boca: Potente e equilibrado, com taninos finos, acidez fresca e um final longo, profundo e persistente.

Detalhes Técnicos

• Tipo de vinho: Tinto
• Variedade: 100% Tempranillo
• Ano: 2023
• Denominação: DO Ribera del Duero
• Vinícola: Bodegas Arrocal
• Vinhedo: Parcela “Los Colmenares”, Gumiel de Mercado (Burgos)
• Formato: Magnum 1,5 L
• Teor alcoólico: 14,5% vol
• Crianza: 12 meses em barrica de carvalho francês
• Temperatura de serviço: 16–18 °C

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, guisados de caça, cordeiro assado ou queijos curados. Seu formato Magnum o torna um vinho ideal para compartilhar em celebrações ou desfrutar após alguns anos de guarda.

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