Presunto de Bellota Ibérico 100% Lazo DOP Jabugo (7,5 kg)

O Presunto de Bellota Ibérico 100% Lazo DOP Jabugo é uma joia da gastronomia espanhola, produzido em Jabugo, Huelva, sob os padrões de qualidade da Denominação de Origem Protegida (DOP) Jabugo. Este presunto provém de porcos 100% ibéricos criados em liberdade e alimentados com bolotas durante a montanera, o que garante um produto de qualidade superior e sabor inigualável.

Características do Produto

• Origem: Jabugo, Huelva, Espanha.
• Raça: Porco 100% ibérico.
• Alimentação: Bolotas e pastos naturais durante a montanera.
• Cura: Mais de 36 meses em adegas naturais.
• Peso: 7,5 kg por peça (aproximadamente).
• Textura: Suculenta, com gordura infiltrada que potencializa o seu sabor.
• Sabor: Intenso, equilibrado, com nuances doces e um retrogosto persistente.

Por que escolher o Presunto Lazo DOP Jabugo

Este presunto é o resultado de um cuidadoso processo de seleção e elaboração artesanal. Sua qualidade é certificada pela DOP Jabugo, que garante o cumprimento dos mais altos padrões. É perfeito para desfrutar em celebrações, como presente exclusivo ou para deleitar-se no dia a dia com um produto de qualidade incomparável.

Recomendações de Consumo

Para desfrutar plenamente de suas propriedades, recomendamos consumir o presunto à temperatura ambiente (20-24ºC). Corte em fatias finas para ressaltar sua textura e sabor. Combina perfeitamente com vinhos tintos, cava ou xerez.

Conservação

Mantenha o presunto em um local fresco e seco. Uma vez iniciado, cubra a superfície de corte com uma fatia de gordura e tape-o com um pano de algodão limpo. Consuma em um prazo adequado para garantir sua frescura e qualidade ótimas.

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