Jamón de Bellota 100% Ibérico Flor Sierra de Jabugo (7-7,5 kg)

El Jamón de Bellota 100% Ibérico Flor Sierra de Jabugo es un producto excepcional de la gastronomía española, elaborado en Jabugo, una región conocida mundialmente por su tradición en productos ibéricos. Este jamón procede de cerdos ibéricos puros, criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Su curación de más de 36 meses en bodegas naturales garantiza un sabor profundo, con matices únicos que deleitan los paladares más exigentes.

Características del Producto

• Origen: Jabugo, Huelva, España.
• Raza: Cerdo 100% ibérico.
• Alimentación: Bellotas durante la montanera.
• Curación: Más de 36 meses en bodegas naturales.
• Peso: 7-7,5 kg por pieza.
• Textura: Jugosa, con una infiltración perfecta de grasa que potencia su sabor.
• Sabor: Intenso, equilibrado, con notas dulces y un retrogusto prolongado.

Por qué elegir el Jamón Flor Sierra de Jabugo

El Jamón Flor Sierra de Jabugo es sinónimo de calidad y tradición. Su elaboración artesanal y su cuidado proceso de curación resaltan las características únicas de los cerdos ibéricos, ofreciendo un producto de calidad incomparable. Ideal para disfrutar en momentos especiales o como regalo para los amantes de la gastronomía.

Recomendaciones de Consumo

Para apreciar plenamente sus cualidades, se recomienda consumir el jamón a temperatura ambiente (20-24ºC). Córtelo en finas lonchas para resaltar su textura y sabor. Es perfecto para maridar con vinos tintos, cava o un buen jerez.

Conservación

Mantenga el jamón en un lugar fresco y seco. Una vez iniciado, cubra la superficie de corte con una loncha de grasa y protéjala con un paño de algodón limpio. Consuma el producto en un plazo adecuado para disfrutar de su frescura y sabor óptimos.

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