Queso de Oveja Artesano Curado a la Cerveza Valle de los Molinos

Le Fromage de Brebis Artisan Affiné à la Bière Vallée des Moulins combine la tradition fromagère manchego avec le caractère distinctif de la bière artisanale. Fabriqué avec du lait 100 % de brebis manchega pasteurisé, ce fromage subit un processus d'affinage de plus de 8 mois, durant lequel il est soigneusement immergé dans de la bière, s'imprégnant de ses arômes torréfiés, maltés et légèrement amers.

Sa texture ferme et crémeuse ainsi que son goût intense, équilibré et avec des notes de céréales font de ce fromage une expérience unique pour les amateurs de produits avec personnalité. Sa croûte dorée et son arôme de malt sont le reflet de sa fabrication artisanale soignée.

• Type : Fromage affiné de brebis à la bière
• Lait : 100 % de brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 8 mois
• Texture : Ferme, crémeuse et légèrement beurrée
• Goût : Intense, avec des notes de malt, de céréales et de légers nuances amères
• Arôme : Torréfié, avec des touches de bière artisanale
• Format : Pièce ou quartier (selon présentation)
• Origine : Castille-La Manche, Espagne ??
• Conservation : À maintenir entre 4 °C et 10 °C, protégé de la lumière

Le Fromage Affiné à la Bière Vallée des Moulins est parfait pour plateaux de fromages, apéritifs ou s'accorder avec des bières artisanales et des vins blancs jeunes. Trouvez-le sur Iberian Market, la boutique en ligne de fromages manchegos, produits gourmets et saveurs authentiques d'Espagne.