Ricette Iberiche
Esplora ricette esclusive ispirate alla migliore gastronomia spagnola e mediterranea. Scopri come abbinare i nostri prosciutti e salumi iberici con formaggi artigianali, oli extravergine di oliva, conserve selezionate e vini d'autore. Idee deliziose, facili e sofisticate per godere a casa tutto il sapore e la tradizione dei prodotti gourmet iberici.
Linguine ai calamaretti al nero e scorza di limone
Vellutata di zucca arrosto con croccante di chorizo iberico di ghianda
Filetto di maiale iberico con salsa alla marmellata di fichi, arancia e anice
Ceci saltati con bietole e chorizo iberico
Insalata russa gourmet con acciughe del Cantábrico
Cuori di porro con vinaigrette di mandorle e prosciutto iberico
Parmentier di patate con quaglia disossata in salsa
Asparagi bianchi gratinati con prosciutto iberico
Fave baby saltate con prosciutto iberico e uovo in camicia
Patate condite con cozze in escabeche
Huevos rotos con cuori di carciofo e prosciutto iberico
Riso cremoso con cannolicchi al naturale e un tocco di limone
Cardi in salsa di mandorle con prosciutto iberico
Risotto cremoso al formaggio stagionato al tartufo
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