Arrocal Paraje los Colmenares 2023 Do Ribera del Duero 75 cl

Arrocal Paraje Los Colmenares 2023 representa a essência mais pura da Ribera del Duero e a interpretação mais pessoal da Bodegas Arrocal. Este vinho procede de uma vinha única situada no paraje “Los Colmenares”, em Gumiel de Mercado (Burgos), onde as cepas velhas de Tempranillo são cultivadas em solos calcários e argilosos a mais de 800 metros de altitude.

O resultado é um vinho com grande expressão frutal, estrutura equilibrada e elegância mineral. Sua elaboração artesanal e sua crianza em barrica de carvalho francês realçam a autenticidade deste tinto singular.

Notas de Prova

• Vista: Vermelho picota profundo com reflexos violetas brilhantes.
• Nariz: Aromas intensos a frutas negras maduras, amoras, ameixas, violetas e toques minerais e balsâmicos.
• Boca: Potente e elegante, com taninos finos, acidez equilibrada e final longo com matizes de cacau e especiarias.

Detalhes Técnicos

• Tipo de vinho: Tinto
• Variedade: 100% Tempranillo
• Ano: 2023
• Denominação: DO Ribera del Duero
• Vinícola: Bodegas Arrocal
• Teor alcoólico: 14,5% vol
• Envelhecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês
• Temperatura de serviço: 16–18 °C

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, guisados de caça, leitão assado ou queijos curados. Perfeito para desfrutar em momentos especiais ou como presente para os amantes do vinho de autor.

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