Queso de Oveja Artesano Gran Reserva Valle de los Molinos

Le Fromage de Brebis Artisan Gran Reserva Vallée des Moulins représente la plus haute expression du fromage manchego traditionnel. Élaboré avec lait 100 % de brebis manchega et affiné lentement pendant plus de 24 mois, il atteint une complexité aromatique et gustative inégalée.

Sa texture est granuleuse et ferme, avec une couleur ivoire intense. En bouche, il offre un goût puissant et prolongé, avec des notes de fruits secs, de beurre affiné et de légers accents épicés, résultat du vieillissement naturel en cave.

• Type : Fromage de brebis affiné Gran Reserva
• Lait : 100 % de brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 24 mois
• Texture : Très ferme et granuleuse
• Goût : Intense, avec des notes de fruits secs et des nuances épicées
• Arome : Profond, avec une persistance longue et élégante
• Format : Pièce ou quartier (selon la présentation)
• Origine : Castilla-La Mancha, Espagne ??
• Conservation : À conserver entre 4 °C et 10 °C, à l'abri de la lumière

Parfait pour plateaux de fromages gourmet, à marier avec vins rouges réserves ou amontillados, ou comme cadeau gastronomique exclusif. Disponible sur Iberian Market, votre boutique en ligne de produits gourmet espagnols et de fromages d'auteur.