Pakiet 5J G: Szynka z ?o??dzi 100% Ibérico i 1/2 Caña de Presa

Pakiet 5J G to ekskluzywny wybór, który ??czy dwie per?y gastronomii iberyjskiej:

• Szynka z ?o??dzi 100% Ibérico 5 Jotas (6-7 kg): pochodzi z tylnych nóg 100% iberyjskich ?wi? hodowanych na wolno?ci i karmionych ?o??dziami. Jej dojrzewanie przez ponad 36 miesi?cy w naturalnych piwnicach nadaje jej intensywny smak i soczyst? konsystencj?.
• Pó? Caña de Presa z ?o??dzi 100% Ibérico 5 Jotas (400-500 g): r?cznie wytwarzana z najbardziej szlachetnej cz??ci ?wini iberyjskiej. Jej dojrzewanie przez oko?o 60 dni podkre?la umami smak, soczysty i intensywny, z nut? soli i pikantnym finiszem.

Oba produkty prezentowane s? w eleganckim etui, idealnym na prezent lub do cieszenia si? w wyj?tkowych okazjach.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: ?winia 100% iberyjska.
• Pasza: ?o??dzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Szynka: ponad 36 miesi?cy; Presa: oko?o 60 dni.
• Waga: Szynka: 6-7 kg; Presa: 400-500 g.
• Prezentacja: Eleganckie etui.
• Konsystencja: Szynka: soczysta i delikatna; Presa: kremowa i mi?sista.
• Smak: Szynka: intensywny i zrównowa?ony; Presa: umami, soczysty i intensywny, z pikantnym finiszem.

Zalecenia dotycz?ce Konsumpcji

Aby w pe?ni cieszy? si? tymi produktami, zaleca si? spo?ywa? je w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroi? w cienkie plasterki, aby doceni? ich konsystencj? i smak. Idealne jako przek?ska, na desce w?dlin lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj szynk? w ch?odnym i suchym miejscu. Po rozpocz?ciu pokryj powierzchni? ci?cia plastrami t?uszczu i przykryj czyst? bawe?nian? ?ciereczk?. Presa, po otwarciu, powinna by? przechowywana w lodówce i spo?yta w krótkim czasie, aby cieszy? si? jej maksymaln? ?wie?o?ci?.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pakiet 5J G z gwarancj? jako?ci i ?wie?o?ci. Zamów ju? dzi? i rozkoszuj si? tymi przysmakami hiszpa?skiej gastronomii.