Salchichón de Bellota Ibérico 100% 5 Jotas (550-600g)

Salchichón de Bellota Ibérico 100% 5 Jotas to prawdziwa przyjemność dla miłośników kuchni iberyjskiej. Powstaje w Jabugo z czystych świń iberyjskich hodowanych na wolności i karmionych wyłącznie żołędziami, co wyróżnia go najwyższą jakością, delikatną teksturą i unikalnym, korzennym smakiem.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Czysta świnia iberyjska (100%).
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Ponad 60 dni w naturalnych piwnicach.
• Waga: Około 550-600g na sztukę.
• Tekstura: Delikatna, z zrównoważonym marmurkowaniem tłuszczu.
• Smak: Intensywny, korzenny z charakterystycznym umami.

Dlaczego wybrać Salchichón 5 Jotas

Marka 5 Jotas to synonim doskonałości. Każda sztuka salchichón odzwierciedla zaangażowanie w tradycję i jakość, używając wyłącznie chudego mięsa i infiltracji tłuszczu z czystych świń iberyjskich. Proces naturalnego dojrzewania wzmacnia charakterystyczne smaki i aromaty, czyniąc ten produkt niezrównanym doświadczeniem gastronomicznym.

Zalecenia dotyczące konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się salchichón, pokrój go na cienkie plasterki i podawaj w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Jest idealny na deski wędlin, przekąski lub jako dodatek do dobrego czerwonego wina, cava lub piwa rzemieślniczego.

Przechowywanie

Trzymaj salchichón w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej między 3-7ºC. Po otwarciu przykryj cięty koniec folią spożywczą lub papierem woskowanym, aby zachować świeżość i smak.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Salchichón de Bellota Ibérico 100% 5 Jotas z gwarancją jakości i świeżości. Zamów już dziś i ciesz się w domu tym skarbem kuchni iberyjskiej.

Kup teraz