Matsu A Chefe DO Toro 75cl

Matsu La Jefa DO Toro 75 cl é o primeiro vinho branco da Bodegas Matsu, parte do grupo Vintae. Provém da Denominação de Origem Toro e representa a força feminina, a elegância e a maturidade dentro da coleção Matsu. É um vinho único que combina tradição, sustentabilidade e uma elaboração artesanal.

Elaborado a partir de uvas Malvasía Castellana (Doña Blanca) provenientes de vinhedos velhos de mais de 100 anos, cultivados de forma ecológica. Fermenta e envelhece durante 14 meses em barricas de carvalho francês e depósitos de cimento, obtendo uma textura cremosa e uma grande complexidade aromática.

De cor dourada brilhante, La Jefa despliega aromas a fruta branca madura, flores secas, baunilha e ligeiros tostados. Na boca é elegante, redondo e envolvente, com boa acidez e um final longo e equilibrado. Um vinho branco de guarda com uma personalidade única.

• Denominação de Origem: DO Toro
• Variedade: 100% Malvasía Castellana (Doña Blanca)
• Tipo: Vinho branco fermentado em barrica
• Crianza: 14 meses em carvalho francês e cimento
• Gradução alcoólica: 13,5% vol.
• Formato: Garrafa de 75 cl
• Notas de prova: Fruta branca madura, flores, mel e baunilha. Boca ampla, fresca e cremosa.
• Temperatura de serviço: 10 – 12 °C
• Harmonização: Peixes gordurosos, mariscos, arrozes cremosos, carnes brancas e queijos curados.
• Origem: Toro – Castela e Leão, Espanha ??

Matsu La Jefa é um vinho branco autoral que quebra esquemas na DO Toro. Uma homenagem à elegância e à experiência, ideal para paladares exigentes. Disponível em Iberian Market, sua loja online de vinhos e produtos gourmet espanhóis.