Presuntos e paletas ibéricos

Paleta de Bellota 100% - Marca 959

145,00 € Imposto incluído 181,25 €

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Paleta de Bellota 100% 959 é uma peça ibérica de máxima qualidade elaborada a partir de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas durante a montanheira, o que lhe confere um sabor intenso e excepcional.

A sua cura lenta e tradicional em adegas naturais resulta numa carne suculenta, aromática e com um equilíbrio perfeito entre doçura e salinidade.

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Descrição

Características

Textura: Suculenta, firme e com infiltração de gordura natural.
Sabor: Intenso, equilibrado e prolongado, com notas características de bolota.
Elaboração: Paleta 100% ibérica de bolota curada lentamente através de processos tradicionais em adega.

Detalhes do Produto

Produto: Paleta de Bolota 100% Ibérica
Marca: 959
Formato: Peça (peso variável conforme a cura)
Categoria: Ibéricos premium
Conservação: Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberta, proteger com sua própria gordura ou filme para manter sua suculência.

Modo de Consumo

Cortar em fatias finas e servir à temperatura ambiente. Ideal para tábuas de ibéricos, aperitivos gourmet ou acompanhar vinhos tintos e generosos.

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Detalhes do Produto

Referência 003830

Referências Específicas

EAN-13: 0000000009775

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