Queso de Oveja Artesano Curado a la Cerveza Valle de los Molinos

O Queijo de Ovelha Artesanal Curado com Cerveja Vale dos Moinhos combina a tradição queijeira manchega com o caráter distintivo da cerveja artesanal. Elaborado com leite 100 % de ovelha manchega pasteurizado, este queijo passa por um processo de cura de mais de 8 meses, durante o qual é banhado cuidadosamente em cerveja, impregnando-se de seus aromas tostados, maltados e ligeiramente amargos.

Sua textura firme e amanteigada juntamente com seu sabor intenso, equilibrado e com notas de cereal fazem deste queijo uma experiência única para os amantes de produtos com personalidade. Sua crosta dourada e aroma a malte refletem sua cuidadosa elaboração artesanal.

• Tipo: Queijo curado de ovelha com cerveja
• Leite: 100 % de ovelha manchega pasteurizado
• Maduração: Mais de 8 meses
• Textura: Firme, cremosa e ligeiramente amanteigada
• Sabor: Intenso, com notas de malte, cereais e ligeiros matizes amargos
• Aroma: Tostado, com toques de cerveja artesanal
• Formato: Peça ou triângulo (conforme apresentação)
• Origem: Castilla-La Mancha, Espanha ??
• Conservação: Manter entre 4 °C e 10 °C, protegido da luz

O Queijo Curado com Cerveja Vale dos Moinhos é perfeito para tábua de queijos, aperitivos ou harmonizar com cervejas artesanais e vinhos brancos jovens. Encontre-o em Iberian Market, a loja online de queijos manchegos, produtos gourmet e sabores autênticos da Espanha.