Queso de Oveja Artesano Añejo Valle de los Molinos

Le Fromage de Brebis Artisan Aged Vallée des Moulins est l'aboutissement de la tradition fromagère manchega. Fabriqué avec du lait 100 % de brebis manchega et affiné pendant plus de 18 mois, ce fromage développe une saveur intense, légèrement piquante et pleine de nuances, avec une texture ferme et friable.

Son arôme est profond et élégant, avec des notes de fruits secs et de beurre affiné. Chaque pièce est le résultat d'un processus artisanal qui respecte les temps et le savoir-faire traditionnel de Castilla-La Mancha, offrant une expérience gastronomique unique.

• Type : Fromage affiné de brebis
• Lait : 100 % de brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 18 mois
• Texture : Très ferme et friable
• Saveur : Intense, légèrement piquante, avec des notes de fruits secs
• Arôme : Puissant, prolongé et élégant
• Format : Pièce ou quartier (selon la présentation)
• Origine : Castilla-La Mancha, Espagne ??
• Conservation : À maintenir entre 4 °C et 10 °C, protégé de la lumière

Un fromage idéal pour déguster seul ou sur une planche gourmet, accompagné de vin rouge de réserve ou de fruits secs. Profitez de ce bijou artisanal sur Iberian Market, votre boutique en ligne de fromages et produits gourmet espagnols.