Queso de Oveja Artesano Curado con Ajo Negro Valle de los Molinos

O Queijo de Ovelha Artesanal Curado com Alho Negro Vale dos Moinhos é uma criação única que une a excelência do leite 100 % de ovelha manchega com o sabor característico do alho negro fermentado. Este queijo artesanal cura por mais de 6 meses, adquirindo uma textura firme, cremosa e um sabor equilibrado entre o doce, o salgado e o intenso toque umami do alho negro.

O alho negro, conhecido pelo seu rico conteúdo em antioxidantes e seu perfil aromático suave, traz notas doces, balsâmicas e ligeiramente tostadas, que transformam este queijo em um produto gourmet excepcional. Cada mordida deixa um retrogosto prolongado e complexo, ideal para os paladares mais exigentes.

• Tipo: Queijo curado de ovelha com alho negro
• Leite: 100 % ovelha manchega pasteurizada
• Maturação: Mais de 6 meses
• Textura: Firme, cremosa e equilibrada
• Sabor: Intenso, doce e com notas umami
• Aroma: Suave, com matizes de alho negro e frutos secos
• Origem: Castilla-La Mancha, Espanha ??
• Conservação: Manter entre 4 °C e 10 °C

O Queijo de Ovelha com Alho Negro Vale dos Moinhos é perfeito para aperitivos gourmet, tábuas de queijos e harmonizar com vinhos tintos jovens ou brancos frutados. Descubra-o em Iberian Market, sua loja online de queijos manchegos e produtos artesanais da Espanha.