Recettes Ibériques
Explorez des recettes exclusives inspirées par la meilleure gastronomie espagnole et méditerranéenne. Découvrez comment associer nos jambons et charcuteries ibériques avec des fromages artisanaux, des huiles d'olive vierge extra, des conserves sélectionnées et des vins d'auteur. Des idées délicieuses, faciles et sophistiquées pour profiter chez vous de toute la saveur et la tradition des produits gourmets ibériques.
Linguine aux chipirons à l'encre et zeste de citron
Velouté de potiron rôti et croustillant de chorizo ibérique de bellota
Filet mignon de porc ibérique, sauce à la confiture de figue, orange et anis
Pois chiches sautés aux blettes et chorizo ibérique
Salade russe gourmande aux anchois du Cantábrico
Cœurs de poireaux, vinaigrette aux amandes et jambon ibérique
Parmentier de pommes de terre à la caille désossée en sauce
Asperges blanches gratinées au jambon ibérique
Fèves baby sautées au jambon ibérique et œuf poché
Pommes de terre en vinaigrette aux moules en escabèche
Huevos rotos aux cœurs d'artichaut et jambon ibérique
Riz crémeux aux couteaux au naturel et touche de citron
Cardons à la sauce aux amandes et au jambon ibérique
Risotto crémeux au fromage affiné à la truffe
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